بعد قطع فتحة التهوية ، تقوم أداة الفتح بقطع فتحة مثالية لجلد البطن من فتحة التهوية إلى طرف عظم الصدر ، مما يؤدي إلى إنشاء فتحة لآلة نزع الأحشاء اللاحقة.

تساعد معانقات الورك الخاصة على وضع كل طائر وتضمن قطعًا عالي الدقة لجلد البطن. تقلل هذه الدقة بشكل كبير من خطر إصابات الأمعاء أثناء عملية الفتح أو فتح الجلد أكثر من اللازم ، وبالتالي ترك لحم الثدي مكشوفًا.

الفتاحة سهلة الضبط أثناء الإنتاج. يتم تحقيق ذلك من خلال أربع رافعات هيدروليكية تعمل يدويًا والتي تسمح بتحديد المواقع بدقة لارتفاع العمود الرئيسي ، وارتفاع معانقة الورك ، وعمق الشفرة وطول القطع.