يقوم المزيل تلقائيًا بإزالة الحوصلة وحزمة الأمعاء. يتم نقل العبوة إلى ناقل علوي منفصل لتجنب التلوث البرازي من الأمعاء إلى الذبيحة. كما أن الفحص البيطري للحزمة المعلقة في المشبك مريح حيث يمكن فحص جميع أجزاء العبوة بسهولة.

يسمح ضبط آلة نزع الأحشاء لملاءمة حجم القطيع الفعلي بالحصول على إزالة كاملة للحزمة ، وحماية العبوة والقفص الصدري ، وتقليل التلوث بالمرارة أو البراز. يمكن تعديل ارتفاع أداة نزع الأحشاء وتأتي الملاعق بأحجام مختلفة للحصول على أفضل كفاءة في نزع أحشاء الطائر. الآلة مزودة بملعقة سريعة تسمح بالتعديل السهل بين القطعان.