وصف:
تبريد الهواء هو طريقة اختيارية للتبريد المسبق لخط معالجة الدواجن. تم تبريده في غرفة تبريد الهواء مع تعليقه
على الأصفاد تقشعر لها الأبدان الهواء. فترة تبريد الهواء حسب طلب العميل ، وعادة ما تكون من 90 إلى 120 دقيقة. الهواء
غرفة التبريد تحافظ على درجة حرارة حوالي 4 درجات. الذبيحة المبردة بالهواء أفضل للإنتاج الطازج.
تبريد الهواء: يتم وضع تبريد الهواء بين منطقة نزع الأحشاء والتعبئة المصممة لخفض درجة حرارة
الطيور المنزوعة الأحشاء بالفعل من حوالي + 38 إلى حوالي + 4 بمساعدة الهواء البارد القسري. يمكن تعليق الطيور
أنواع مختلفة من الأغلال حسب احتياجات العميل والمساحة المتوفرة.