حلول

المجمد الحلزوني المزدوج التسلسلي WSL

من أجل تلبية احتياجات السوق ، طورت CONNECT نوعًا جديدًا من الفريزر الحلزوني المزدوج الذي يتميز بالتجميد السريع. يشتمل الفريزر على برجين دوارين حلزونيين ، ووفقًا لقدرة العمل ، يتم تجهيز وحدة المكثف والضاغط ذات السعة المقابلة. يستخدم النظام على نطاق واسع في مصانع معالجة الدواجن أو اللحوم ، وهو مناسب للعمل مع القطع الصغيرة ومنتجات الدجاج الثانوية والروبيان والأسماك والخضروات.

مميزات الفريزر الحلزوني المزدوج

قدرة تجميد كبيرة

نظرًا لاستخدام هيكل الأبراج الحلزونية المزدوجة ، يتم استخدام خصائص المجمد السريع من النوع اللولبي بشكل كامل ، وبالتالي فإن الهيكل ذو الحلزون المزدوج مناسب بشكل خاص لمؤسسات الأطعمة سريعة التجميد على نطاق واسع. التصميم الإنشائي أكثر ملاءمة للإنتاج الحديث.

التصميم ينطبق أكثر على الإنتاج الحديث

يمكن تقسيم مدخل ومخرج الفريزر السريع أحادي اللولب إلى شكلين: الجزء العلوي والسفلي أو السفلي والجزء العلوي الخارج ، في حين أن مدخل ومخرج المجمدات اللولبية المزدوجة في الأسفل ، واختيار اتجاهات المدخل والمخرج هي أيضًا أكثر مرونة وأسهل في المطابقة. مزيج من معدات الدعم الأخرى لتحقيق إنتاج خط التجميع الحديث.

منتجات التجميد واسعة ومرنة

نظرًا لأنه يمكن تنفيذ التصميم الهيكلي للبرجين الحلزونيين بشكل منفصل ، يمكن إهمال عملية التبريد المسبق والمعدات لمؤسسات الإنتاج السريع التجميد للمنتجات المطبوخة ، بحيث يمكن إكمال عمليات التبريد المسبق والتجميد السريع في وقت واحد. الفريزر اللولبي المزدوج مناسب للعمل مع المنتجات الغذائية ذات الشكل المسدود.